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1er novembre 2016 : Samira Ismail travaille depuis le mois de mai ses plantations de Moringa dans son jardin la plante investit tout son temps et sa maison dans lespoir de trouver un nouveau revenu pour la famille Sarah Toumi accompagne ces femmes au quoitidien et leur propose régulièrement des formations pour optimiser cette nouvelleculture. Depuis ses 11 ans Sarah Toumi ne jure que par l’action collective. Fondatrice en 2008 de Dream un « réseau d’échange et d’action pour le développement » destiné aux jeunes Sarah Toumi aujourd’hui 29 ans quitte Paris en 2012 pour retrouver la campagne tunisienne et ses souvenirs d’enfance. N’ayant jamais pu oublier les inégalités et la pauvreté qui régnaient à Bir Salah le village de son grand-père dans la région de Sfax (Centre) elle crée Acacias for All une entreprise « à vocation sociale ». Objectif : réduire le déficit hydrique de cette localité affectée par le changement climatique. Une initiative qui vaut à Sarah Toumi d’être la seule Arabe et Africaine à figurer dans le classement mondial 2016 des trente meilleurs entrepreneurs de moins de 30 ans établi par le magazine américain Forbes.